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冬虫夏草菌感染液实现规模化生产 人工培育产业化成为现实
发布日期:2025-08-02 15:40:16访问量:

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冬虫夏草菌感染液实现规模化生产 人工培育产业化成为现实(图1)

  据四川省农科院专家陈玉龙在食药用菌杂志发文报道,近日,四川省林业科学研究院陈玉龙研究员团队传来喜讯,他们成功实现了冬虫夏草菌感染液的规模化生产,年产量目前已能够满足吨级蝙蝠蛾幼虫感染的需求,并已建成年产50吨级的技术体系。

  据悉,该感染液菌株纯粹,能够显著提高蝙蝠蛾幼虫的感染成活率,在规模化饲养条件下,120~150天的感染成活率可达99.8%,感染率和出草率均可达到约90%;并且接种操作简便,只需将感染液与蝙蝠蛾接触即可实现感染。同时,在生产上可通过针对性的定向筛选和进化来优化菌株,使人工培育的冬虫夏草在有效成分和外观上更加优质和稳定;还可通过调整感染液成分,扩大其侵染的蝙蝠蛾种类,从而扩充人工培育冬虫夏草的产品类型。

  冬虫夏草是指由冬虫夏草菌(Ophiocordyceps sinensis)侵染蝙蝠蛾科(Hepialidae)昆虫幼虫而形成的幼虫尸体与真菌子座复合体。现代医学证明,冬虫夏草具有免疫调节、抗氧化、抗衰老、抗疲劳、抗菌、抗肿瘤、护肝肾等广泛药理作用,与人参、鹿茸并称“中药三大宝”。

  近年来,我国冬虫夏草人工培养领域不断取得突破,已有较多企业和科研院所通过室内感染蝙蝠蛾幼虫成功培育冬虫夏草。然而,各虫草生产厂家普遍采用野外采集冬虫夏草子实体产生子囊孢子、利用自繁冬虫夏草菌产生子囊孢子接触性感染,以及注射芽生孢子等侵染方式感染蝙蝠蛾幼虫。这些方法存在蝙蝠蛾幼虫感染成活率低(仅为40%~60%)和出草率低等问题,导致生产成本较高。

  这一创新成果使冬虫夏草人工培育成功摆脱了对野外收集冬虫夏草产生子囊孢子的依赖,并解决了其导致的蝙蝠蛾幼虫感染成活率低、菌株驳杂不稳定等问题,显著降低了人工培育冬虫夏草的成本,使人工培育的高品质冬虫夏草走进千家万户成为可能。

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